Rasthaus Bauer - Speisekarte
Hier sehen Sie eine kleine Auswahl verschiedener Köstlichkeiten. Wir bieten erstklassige Küche zu fairen Preisen.
Unser Restaurant bietet Ihnen leckeres vom großen bis zum kleinen Hunger, belegte Brötchen, Kuchen und Eis, heißen Kaffee oder gekühlte Softdrinks - alles was gut schmeckt und für den schnellen Hunger oder die etwas größere Pause ist.
Wir laden Sie ein in gemütlicher Atmosphäre, genießen Sie die Sonne auf unserer Terasse und lassen Sie es sich schmecken.
Wir wünschen guten Appetit und gute Fahrt.
Haben Sie Fragen? Nehmen Sie mit uns Kontakt auf.
Toastgerichte
Strammer Max
Bauernbrot mit Schinken und Käse überbacken, 2 Spiegeleier 6,00 €
Toast Hawaii
Toastbrot mit Schinken, Käse, Ananas überbacken 5,80 €
Chef - Toast
2 Schweinerückensteaks, Schinken, Pilzragout mit Käse überbacken
8,60 €
Suppen
Tagessuppe 2,10 €
Flädlesuppe 2,30 €
Markklößchensuppe 2,40 €
Gulaschsuppe in Terrine 3,10 €
Tomatensuppe mit Sahnehaube 2,50 €
Teigwaren und Nudelgerichte
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salat vom Buffet 6,00 €
Spaghetti mit Tomatensoße und Parmesan
und Salat vom Buffet 5,50 €
Gemüseteller mit Reis 5,00 €
Pfannkuchen gefüllt mit Champignon-Ragout
und Salat vom Buffet 6,10 €
Maultaschen mit Röstzwiebeln
und Salatgarnitur 6,60 €
Spaghetti Bolognese
mit Parmesan und Salat vom Buffet 6,50 €
Bandnudeln mit Putenstreifen, Pilzen in Sahnesoße
und Salat vom Buffet 8,90 €
Vom Schwein
Schweinebraten mit Kartoffelknödeln und Rotkraut 8,20 €
Schweineschnitzel paniert mit Pommes und Salat vom Buffet 9,10 €
Rahmschnitzel mit Spätzle und Salat vom Buffet 9,60 €
Schweinesteak "Försterin Art" mit Spätzle und Salat
mit Pilzen und Speck in Sahnesoße 10,20 €
Schweinesteak "Jäger Art" mit Kroketten und Salat
mit Schinken, Cahmpignon in Rahmsoße 10,20 €
Schweinefilet in Rahmsoße mit Spätzle und Salat 12,10 €
Schweineschnitzel paniert, mit Käse überbacken mit Pommes und Salat
vom Buffet 9,80 €
Vom Geflügel
Putensteak gegrillt mit Gemüsegarnitur und Kroketten 9,10 €
Putenschnitzel paniert mit Pommes und Salat vom Buffet 9,10 €
Poulardenbrust in Champignonrahmsoße mit Reis und Salat vom Buffet
9,80 €
Vom Rind
Rindergulasch mit Bandnudeln und Salat vom Buffet 8,90 €
Sauerbraten mit Kartoffelknödel und Rotkraut 9,30 €
Zwiebelrostbraten (250g) mit Kroketten und Salat vom Buffet 13,20 €
Rumpsteak vom Grill (250g) mit Kräuterbutter, Pommes und Salat vom
Buffet 13,20 €
Pariser Pfeffersteak (250g) mit hausgemachten Spätzle und Salat
13,70 €
Vom Kalb
Wienerschnitzel mit Pommes und Salat vom Buffet 12,90 €
Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salat vom Buffet 13,30 €
Cordon Bleu mit Pommes und Salat vom Buffet 13,90 €
Kalbsgeschnetzeltes mit Rahm- Champignons dazu Spätzle und Salat
vom Buffet 13,50 €
Vom Lamm
Lammkotellettes vom Grill mit Pommes und Salat vom Buffet
( 5 Stück) 11,90 €
Fischgerichte
Forelle "Müllerin" mit Mandelbutter und Kartoffeln 10,10 €
Lachsfilet in Weißweinsoße mit Reis und Gemüse 10,80 €
Für unsere kleinen Gäste
Fischstäbchen mit Pommes 4,00 €
Hähnchennuggets mit Pommes 4,50 €
Schnitzel paniert mit Pommes 5,00 €
Spaghetti Bolognese mit Parmesankäse 4,00 €
2 Frikadellen mit Pommes 4,00 €
Portion Pommes mit Ketchup oder Mayonaise 2,60 €
Portion hausgemachte Spätzle mit Soße 2,60 €
Salatvariationen
Kleiner gemischter Salat vom Buffet 2,50 €
Großer gemischter Salat 4,90 €
Italienischer Salat
gemischter Salatteller mit Schinken, Käse und Ei 6,60 €
Griechischer Bauernsalat
Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, Zwiebelringen
7,30 €
Nizza Salat
Kartoffel- und Blattsalat, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Tomaten und
Ei 7,30 €
Kanada Salat
Salatvariation mit gegrilltem Lachsfilet und Pinienkernen 9,60 €
Carmen Salat
gemischter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen 8,10 €
Farmer Salat
Salatvariation mit würzig gebratener Poulardenbrust, Champignon und
Kracherle 8,60 €
Salatteller "Pavarotti"
Salatteller mit gebratener Geflügelleber, Speck und Kracherle 7,60
€
Badischer Salat
Hausgemachter Kartoffelsalat, Blattsalat, gebratener Speck und Ei,
Kracherle 5,50 €
Trucker Special
Schweinehaxe mit Brot und Salat vom Buffet 6,10 €
Schweinehaxe mit Bratkartoffeln und Salat vom Buffet 7,60 €
Fleischkäse mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat vom Buffet 6,60
€
Fernfahrersteak und Salat vom Buffet
Schweinenackensteak auf Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck, grüne
Bohnen und gekrönt mit einem Spiegelei 9,90 €
Bauernomelette und Salat vom Buffet
Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck, Schinken und Ei 6,60 €
Steaks vom Grill
Schweinenackensteak (250g) mit Kräuterbutter, Brot und Salat vom
Buffet 7,30 €
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Brot und Salat vom Buffet
8,10 €
Putensteak mit Bratensoße, Brot und Salat vom Buffet 8,10 €
Rumpsteak (250g) mit Kräuterbutter, Brot und Salat vom Buffet 11,20
€
Grillteller mit Brot und Salat vom Buffet
Rumpsteak, Schweinerücken, Putenbrust, 1 Lammkotelett,
Kräuterbutter und 1 Scheibe Bauchspeck gegrillt 12,40 €
Für den kleinen Hunger
Strammer Max mit Salat vom Buffet 6,00 €
Rahmhackbraten mit Bandnudeln und Salat vom Buffet 6,80 €
Currywurst mit Pommes und Salat vom Buffet 6,00 €
Fleischkäse mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat vom Buffet 6,60
€
Maultaschen mit Röstzwiebeln und Salatgarnitur 6,60 €
Schweineschnitzel paniert mit Brot und Soße 5,60 €
Portion Pommes mit Ketchup oder Mayo 2,60 €
Vesperkarte
Wurstbrot garniert 4,50 €
Käsebrot garniert 4,50 €
Schinkenbrot von gekochtem Schinken, garniert 4,50 €
Schinkenbrot von rohem Schinken, garniert 5,30 €
Wurstsalat mit Brot 5,00 €
Straßburger Wurstsalat mit Brot 6,10 €
Käsesalat mit Brot 5,00 €
Schwarzwälder Schinken auf Brett mit Brot 7,10 €
Angemachter Schwartenmagen mit Brot 5,00 €
Angemachter Schwartenmagen mit Bratkartoffeln 7,10 €
Sofern angegeben, sind alle Preise in € Euro, inkl. der gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung. Preisänderungen vorbehalten.